Bufala nera integrale 1 Kg

3,00 IVA inclusa

Con una maturazione di oltre 130 giorni della semina, la varietà Bufala Nera nasce soprattutto nelle zone montane. Presente in Sicilia da diversi secoli, ha una particolarità nel seme: durante la molitura infatti ha una rottura farinosa piuttosto che vitrea, come accade più nei frumenti che nei duri.

Scheda tecnica