Pennette integrali

3,50 IVA inclusa

Una pasta tipica, a forma cilindrica con tagli obliqui e paralleli alle estremità. Le penne, o pennette, sono nate nel 1865 a Genova per mano del produttore di pasta Giovanni Battista Capurro, che brevettò un macchinario per il taglio diagonale delle penne.

Scheda tecnica

Peso 500 g
Tipologia di grano Russello integrale

Valori nutrizionali 100 gr:

Energia kj 1382/ 330 kcal
Grassi 1.9 g
di cui acidi grassi saturi 0.3 g
Carboidrati 64,8 g
di cui zuccheri 3.0 g
Fibre 7.1 g
Proteine 13.5 g
Sale 0.0 g